sunnuntai 25. maaliskuuta 2012

Karkkipikkuleivät

Suloiset ja keväisen pirtsakat karkkipikkuleivät


n. 30-45 kpl (koosta riippuen)
200 g voita
1 kananmuna
5 dl vehnäjauhoja
1/2 dl kookoshiutaleita
1 dl tomusokeria
2 tl vaniljasokeria
1/2 tl leivinjauhetta

Koristelu
130 g valkosuklaata
koristehileitä

Pehmitä voi ja sekoita kaikki aineet kerralla hyvin. Vaivaa kiinteä massa ja pyöritä se tangoiksi. Leikkaa tanko paloihin ja pyöritä palat palloiksi.
Paista pikkuleipiä uunin keskitasolla 200 asteessa 12-15 minuuttia.
Sulata valkosuklaa ja sivele pullasiveltimellä valkosuklaa pikkuleiville. Ripottele päälle koristehileitä. Nosta hetkeksi jääkaappiin jähmettymään.

Pikkuleipäpalloista kannattaa aika pieniä pyöritellä, kasvavat hieman uunissa. Voit tehdä pieniä suupaloja tai haukeltavia pikkuleipiä.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti